| Hautveränderungen | |
| Punktförmige Hautblutungen | Vitamin A, C |
| Purpura (Unterhautblutungen) | Vitamin C, K |
| Pigmentation | Niacin |
| Geringer Tugor | Wasser |
| Ödeme | Proteine, Vitamin B1 |
| Blässe | Folsäure, Eisen, Biotin, Vitamin B12, 6 |
| Dekubiti | Protein, Energie |
| Seborrhöische Dermatitis | Vitamin B6, Biotin, Zink, essenzielle Fettsäuren |
| Schlechte Wundheilung | Vitamin C, Protein, Zink |
| Mund und Lippen | |
| Glossitis | Vitamin B2, B6, B12, Niacin, Eisen, Folsäure |
| Gingivitis | Vitamin C |
| Anguläre Fissuren, Stomatitis | Vitamin B2, Eisen, Protein |
| Cheilose | Niacin, B2, B6, Protein |
| Blasse Zunge | Eisen, Vitamin B12 |
| Atrophische Papillen | Vitamin B2, Niacin, Eisen |
| Augen | |
| Blasse Konjunktiva | Vitamin B12, Folat, Eisen |
| Nachtblindheit. Keratomalazie | Vitamin A |
| Photophobie | Zink |
| Neurologisch | |
| Desorientiertheit, Verwirrung | Vitamin BI, B2, B12, Wasser |
| Depression, Lethargie | Biotin. Falat, Vitamin C |
| Schwäche, Lähmung der Beine | Vitamin B1, B6, B12, Pantothensäure |
| Periphere Neuropathie | Vitamin B2, B6, B12 |
| Ataktischer Gang | Vitamin B12 |
| Hyporeflexie | Vitamin B1 |
| Zuckungen, Krämpfe | Vitamin B6, Calcium, Magnesium |
| Sonstiges | |
| Durchfall | Niacin, Folat, Vitamin B12 |
| Anorexie | Vitamin B1, B12, C |
| Übelkeit | Biotin, Pantothensäure |
| Müdigkeit, Apathie | Energie, Biotin, Magnesium, Eisen |